淮安市特医食品先进材料研发转化公共服务平台聚焦特医食品先进材料研发、检测、转化全链条服务，是苏北地区特医食品领域综合型科技公共服务平台。本平台依托单位江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅直属的“双高计划”院校。
平台现有固定研发人员41 人，其中博士 29 人、高级职称 30 人，包括江苏省“青蓝工程学术带头人”2人、江苏省“青蓝工程骨干教师”2人、江苏省“双创人才”1人、江苏省“双创博士”4人、江苏省“333 高层次人才培养工程”第三层次培养对象2人、淮安市“533英才工程”首批拔尖人才培养对象2 人、淮安市“淮上英才”技术骨干培养对象4人，学科领域覆盖食品科学、材料工程、生物医药等领域。
平台技术服务方向包括：（1）研发设计外包，提供特医食品组件绿色制备、智能载体材料开发服务；（2）检验检测，开展材料安全与功能评估、生产质量控制检测；（3）科技资源共享，开放仪器设备与专家人才资源；（4）技术转移转化，提供专利布局、产学研对接服务。
平台研发场地总面积3000 余平方米，建有样品处理、理化分析、细胞与动物实验等功能区，实验室满足万级洁净度要求；配备超高效液相色谱质谱联用仪、X射线衍射仪、激光共聚焦显微镜、等温滴定微量热仪等高端设备，总值近4000万元，具备 CMA/CNAS 双认证检测能力，可提供材料表征、安全评估、功能验证等全流程检测服务。
近年来团队承担省部级以上纵向项目22 项，其中国家自然科学基金项目 1 项、省科技厅项目 9 项；授权发明专利14 项，在功能性特医食品组件、智能靶向载体、材料安全评价等方向形成核心技术储备。
