江苏省天然活性物质分离工程技术研究开发中心于2018年经江苏省教育厅批准成立，由江苏食品药品职业技术学院与地方政府出资共建，面向全社会开放科研服务。开发中心的研究工作包括（1）中药活性成分的提取、分离、纯化、药理活性研究及中药技术产业化；（2）药物设计关键技术;（3）药物中枢靶向递送新技术的开发与应用；（4）中药质量分析体系的建立等。
中心设立于校内食品药品研究院内，配备中药材质量检测公共技术实验室、分离纯化实验室、分子生物实验室、细胞培养实验室、斑马鱼药效评价实验室、动物房等，拥有三重四级杆气质联用仪、液-质联用仪、斑马鱼显微注射系统、荧光显微镜、拉针仪、光照培养箱、激光共聚焦显微镜、荧光实时定量PCR、流式细胞仪、多功能酶标仪等大型仪器，可以满足中药活性成分检测、药效学评价及活性机制研究等需求。
中心共有技术人员15人（其中博士11人、副高级职称9人），获批省市级项目共计18项，发表论文32篇（其中SCI论文17篇），授权发明专利多项。
